蘋(píng)果反光膜可有效降低蘋(píng)果蟲(chóng)害問(wèn)題,家庭里怎么蘋(píng)果有效保鮮呢?
1、食鹽水浸泡法
將無(wú)機(jī)械損傷的成熟蘋(píng)果選出來(lái),在3%的食鹽水中浸泡6分鐘,然后撈出來(lái)晾干,再用柔軟的白紙包好,在陰涼干燥處保存。
2、水缸貯存法
先將水缸洗凈晾干,放在陰涼處,并在缸底放一個(gè)盛滿(mǎn)干凈水的罐頭瓶,勿蓋瓶蓋。早晨低溫時(shí),將包好的蘋(píng)果層層裝入缸內(nèi),裝滿(mǎn)后用一張塑料膜封閉缸口。
3、木箱貯存法
在箱底和四周放上幾層紙,將包好的蘋(píng)果每10個(gè)裝入一個(gè)小塑料口袋中,乘早晨低溫時(shí),將裝滿(mǎn)蘋(píng)果的口袋兩袋對(duì)口擠放在箱子里,一層一層地將箱子裝滿(mǎn),上面先蓋幾層紙,然后封蓋,放在陰涼處。
4、冷藏法
將包好的新鮮蘋(píng)果放入冰箱冷柜冷藏,可以大大降低蘋(píng)果的呼吸作用,保存時(shí)間更久。
蘋(píng)果反光膜對(duì)于果農(nóng)來(lái)說(shuō)是必要的,果農(nóng)可將將蘋(píng)果儲(chǔ)存在密封的地窖中:
1、溫度能影響呼吸作用,主要是影響呼吸酶的活性。一般而言,在一定的溫度范圍內(nèi),呼吸強(qiáng)度隨著溫度的升高而增強(qiáng)。根據(jù)溫度對(duì)呼吸強(qiáng)度的影響原理,在生產(chǎn)實(shí)踐上貯藏蔬菜和水果時(shí)應(yīng)該保持低溫,使蘋(píng)果的呼吸作用減弱,以減少呼吸作用對(duì)有機(jī)物的消耗、可延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。因此儲(chǔ)藏蘋(píng)果要保持低溫,這是因?yàn)榈蜏啬軌蚴购粑饔萌?,有機(jī)物消耗少。
2、空氣濕度是引起蒸發(fā)的直接原因之一,地窖環(huán)境濕度低,可以有效抑制蔬菜水果脫水過(guò)快,便于蘋(píng)果保存;3、地窖無(wú)光照,陰涼的環(huán)境能減少對(duì)蔬菜水果氣孔的刺激,抑制呼吸和酶的活性,從而減弱蒸發(fā)作用。
山東省煙臺(tái)市芝罘區(qū)環(huán)海路11號(hào)
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